【世界热闻】西安美食攻略必吃排行榜先给大家一个西安美食的列表

来源：互联网　2023-07-10 15:55:50

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关于西安美食攻略必吃排行榜_一份超完整西安美食清单攻略合集的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于西安美食攻略必吃排行榜_一份超完整西安美食清单攻略合集的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！

说到西安，各位小伙伴一定听说过这里有非常多的美食。先给大家一个西安美食的列表：肉夹馍、羊肉泡馍、灌汤包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉汤羊血、小炒泡馍、黄桂柿子饼、肉丸胡辣汤、葫芦头、麻食、杂肝汤、油泼面、荞面饸烙、金线油塔、镜糕、蜂蜜凉粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫芦鸡、泡泡油糕、梆梆肉、酸汤水饺、千层油饼、子长煎饼、蛋菜夹馍。这么多的美食，你们是不是看的眼花缭乱呢？今天小编给各位做一份西安美食攻略！注意了，擦擦口水！记得关注么么哒！

羊肉泡馍

专门去了回民街看了一下，太商业游客化了，味了能寻找地道的羊肉泡馍，我找了很多条巷子，找到了一家还算不错的店，本地人来的很多，店家默认的是用机器切好的馍给你做，如果你需要自己掰就提前告诉他一下！

【口味】咸香味，羊肉的膻味还是有一点的，有麻椒味，其实小炒的胡椒味更浓，糖蒜酸酸甜甜，和冰峰汽水一样是解腻用的！

【口感】入口后馍很有劲道，即使泡过也很实在，粉丝顺滑入口，羊肉超级烂，可以说是肉烂汤浓，美滋滋。

【技巧】掰馍要掰成黄豆大小，专业术语：口重、口轻指的是味道，干拌、口汤、水围城指的是形式，干拌：吃完没有汤，口汤"吃完剩一口汤、水围城：吃完汤较多。我要的是口汤，吃法讲究蚕食，可保证味道始终如一，糖蒜腻的时候再吃。

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